Cổng thông tin quản lý giám sát, truy xuất nguồn gốc
& kết nối thị trường nông sản Tỉnh Bắc Kạn
Mã sản phẩm : 3455
Lô đất trồng : Trà bí thơm
Diện tích : 10 m2
Người sản xuất : Ma Thị Ninh
Người ghi chép : Ma Thị Ninh
Cơ quan : Nà Giáo, Xã Yến Dương, Huyện Ba Bể, Tỉnh Bắc Kạn, Việt Nam
Tình trạng : ĐANG THU HOẠCH
| STT | Công việc | Thời gian | Ảnh | Ghi chép | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Giấy chứng nhận - Vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn hữu cơ, sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOOP |
28-08-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 2 | Nhập nguyên liệu - Nhập nguyên liệu từ vùng sản xuất bí đạt tiêu chuẩn hữu cơ |
28-08-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 3 | Tem Qr Code eGap - Dán tem truy xuất minh bạch nguồn gốc eGap |
03-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 4 | Thanh trùng dụng cụ, máy móc - Vệ sinh máy móc, thiết bị sạch sẽ |
03-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 5 | Sơ chế nguyên liệu - Vệ sinh, xử lý nguyên liệu loại bỏ hạt bí, rửa sạch để ráo nước |
04-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 6 | Chế biến nguyên liệu - Dùng máy cắt công nghiệp, cắt bí thành các lát mỏng đều nhau để thuận tiện cho việc sấy và chất lượng mẫu mã đồng đều, đẹp mắt |
04-09-2024 |
25.jpg)
125.jpg)
25.jpg)
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 7 | Chế biến nguyên liệu - Cho bí đã cắt nhỏ vào máy sấy công nghiệp, chỉnh nhiệt độ thích hợp |
04-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 8 | Phối chế nguyên liệu công đoạn 1 - Sấy lên hương |
05-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 9 | Đóng gói bao bì - Đóng gói, dán tem nhãn mác |
06-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |